Smith wrote:To ja dodam jeszcze jedną propozycję, żeby nie było tylko jednego rodzaju mięsa. Powinno ono się dzielic na takie jak wołowina, konina, wężowina( ). Każde miałoby różną wartośc odżywczą i każde przyżądzac można byłoby na inne sposoby. Tak samo mogłoby byc z jajami i mlekiem. U niektórych osób niektóre jaja i mleko mogłyby wywoływac uczulenie.
Najważniejsze jest, żeby:
1. Albo mięso także dało się jeść na surowo
2. Albo ziemniaki nie mogą być jedzone na surowo