Cantr II Discussion Forum

Nowe potrawy po polsku proszę o propozycje ale lepiej takie które uwzględniają surowce które są.


Tatar (Steak tatare (tatar))

Tatar to tradycyjna polska potrawa zapożyczona podobno od tatarów. Zjada się ją przeważnie jako zakąskę do wódki, ale nie tylko. Przyrządza się ją z drobno posiekanego surowego mięsa (wołowina), surowych jajek, doprawionych solą i pieprzem.

Właściwości: Żywność jadalna zjadana w ilości 30g dzienniei żywność lecznicza bo jajka są w składzie i być może cebula to 90g leczy 1%.

Projekty:
Deska do krojenia: (cutting board) 250g tatara (Steak tatare (tatar)). Składniki: 280g mięsa (meat), 10g jaja (eggs), 5g sól (salt). Narzędzia: nóż (knife), deska do krojenia (cutting board)
Stół kuchenny (kitchen table): 500g tatara (Steak tatare (tatar)). Składniki: 550g mięsa (meat), 20g jaja (eggs), 10g sól (salt). Narzędzia: nóż (knife), deska do krojenia (cutting board)

Nowe urządzenia:
Kościana deska do krojenia (Bone cutting board)
Materiały: 300g duże kości
Narzędzia: nóż

Drewniana deska do krojenia (Wood cutting board)
Materiały: 200g drewno
Narzędzia: nóż

Ewentualnie
Szklana deska do krojenia (Glass cutting board)
Materiały: 50g szkło okienne
Narzędzia: szlifierka
Marmurowa deska do krojenia (Marble cutting board)
Materiały: 350g marmur
Narzędzia: dłuto
Kamienna deska do krojenia (Stone cutting board)
Materiały: 400g kamień
Narzędzia: dłuto

Jak ktoś zna angielski to niech może przetłumaczy i rzuci na angielskie forum. Zwłaszcza nie wiem czy deska do krojenia jest dobrze przetłumaczone (już nazwa angielska deski do krojenia poprawiona)

EDIT: Wg sugestii poprawiłem wagę desek do krojenia.
EDIt: Wpisałem ilości zjadane i leczące.

Nowe urządzenia:
Kościana deska do krojenia (Bone plank for cutting)
Materiały: 600g duże kości
Narzędzia: nóż

Eeee jak ty sobie wyobrażasz deskę do krojenia z kości ?

i trochę dużo tego drewna na drewnianą deskę...

Kalsiver wrote:

Nowe urządzenia:
Kościana deska do krojenia (Bone plank for cutting)
Materiały: 600g duże kości
Narzędzia: nóż

Eeee jak ty sobie wyobrażasz deskę do krojenia z kości ?

i trochę dużo tego drewna na drewnianą deskę...

Po cantryjsku.
Może za dużo ale brałem pod uwagę inne cantryjskie przyrządy. To można poprawić ale czekam na inne opinie.

hanba!

jak tatar, to musi byc w nim cebula! kiszonych nie mamy, wiec odpuszcze, ale cebula to mus!

modyfikacja przepisu mattana:

Deska do krojenia: (cutting board) 300g tatara (Steak tatare (tatar)). Składniki: 280g mięsa (meat), 40g cebula (onions), 10g jaja (eggs), 5g sól (salt). Narzędzia: nóż (knife), deska do krojenia (cutting board)
Stół kuchenny (kitchen table): 600g tatara (Steak tatare (tatar)). Składniki: 560g mięsa (meat), 80g cebula (onions), 20g jaja (eggs), 5g sól (salt). Narzędzia: nóż (knife), deska do krojenia (cutting board)


i cos dziwne, ze az tak u ciebie traca te skladniki na wadze... tez troche podmienilem. i ta deske do krojenia na poprawna wersje angielska

jesli juz mowimy o polskim jedzeniu, to moze kielbasa, wodka, bigos, wodka, pierogi, wodka... w cantrze w ogole nie ma zup. co dziwne, bo wode juz wprowadzili... mozna spokojnie robic rosol, cebulowa, pomidorowa, zurek, jakas warzywno-smieciowa, pewnie jeszcze mnostwo innych...

Myszaq to normalne że mięso traci na wadze podczas krojenia. O tym często zapominamy w Cantr. A jak dodasz cebule to nici z żywności osiągalnej na plaży. a trochę mi o to chodziło. Choć muszę przyznać że cebula powinna być.
Poza tym nie chodziło mi o strzelanie nazwami polskich potraw tylko o przedstawianie projektów z czego i jak to zrobić. Zapomniałem o właściwościach czyli ile się je. Myślę że 45g dziennie i proponuję też żeby leczyło bo jajka są w składzie i być może cebula to 90g leczy 1%.

Dzięki za tłumaczenie deski.

mattan, nie placz - na plazy i tak dosc rzadko mozna spotkac jajka i sol na raz - a tatar bez cebuli to zbrodnia

jesli wynajde wystarczajaco duzo samozaparcia to przewale to na angielski. i moze jakies przepisy na te rzucone przeze mnie rzeczy wymysle. ale to drugie malo prawdopodobne...

Aleście mi smaka zrobili... i nie chce tatara w Cantr bo moja postać będzie żarła, a ja kocham, choć dość rzadko jadam... nie wiem dlaczemu

tatar? a moze indianina tez zrobimy? albo mongoła? ludzie, co wy jecie zreszta wogole juz jest za duzo tego zarcia, ja sie w tym wszystkim gubie i i tak ziemniaki wpier****m

innymi slowy jestem ZA

Ja tam optuję za kiełbaską... potrzeba by do niej mięska i np: czosnku. Robiłoby sie w wędzarni. hmm?

A jak już by była kiełbaska to do żurku kroczek

Żurek mógłby sie składać z:
kiełbasa,
żur - (trzebaby zakwasić mąkę w garnku z czosnkiem),
cebula,
woda.
ewentualnie jeszcze majeranek jeśli jest coś takiego.

PS. Chyba że ktoś lubi i z kiełbaską i z jajkiem wtedy trza by jeszcze jajo dodać

Pozdrawiam.

Polskie potrawy jak najbardziej: bigos, barszcz itd. Ale cyferek nie będę wymyślał...

Piszę w zasadzie po to by się przyczepić ( ) do tej deski do krojenia. Weź pod uwagę że drewnianą tarczę robi się z 500 gram drewna a ty byś 600 gramową deskę chciał. Taka deska to mogłaby służyć za pawęż albo dużą tarczę No ale konkretnymi liczbami i tak zajmie się RD a nie my.

Żurek bez majeranku i czosnku?? To nie żurek... a kiełbasa koniecznie biała... Jak ktoś chce się sprzeczac co do tego to zapraszam na pojedynek w gotowaniu żurku...

ogrodzić szranki??

To chce by były krupnioki i żymloki

Babka piaskowa

50 g wody
10 g jajka
300 g mąka pszenna

i drugi przepis

300 g piasku
100 g wody

Może by tak wprowadzić cebulę w większej ilości miejsc? Zupy popieram (pomidorówka... Pycha...) A co do liczb, to po ch** wam o tym myśleć? To zadanie dla dziwnych ludzi z PD